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Spanishフランスワイン
ワインの飲み方を知りたい！という方へ
世界共通の基本的なワインのマナーガイド
ワインを注文、また味わう時（テスティング）などの
基本マナーについてご紹介します。(＾▽＾)/
レストランでワインを
注文した時は、
ソムリエがワインを
ワイングラスに注ぐとき
日本のお酒マナーは忘れて、
ワイングラスを
持たないようにしてください。
またワインを注がれたら、
ワインの台か、ワインの細い脚をもち、
ワインの色を見ます。
次にワイングラスに
少し顔を近づけて香りを確かめ、
さらにグラスをゆっくり回した後、
もう一度よく香りを楽しみます。
その後はゆっくりワインを
口に入れて味わいます。
※ パーティなどで乾杯の時、
ワングラスとワイングラスを
カチッとあわせて
飲むことも多いですが、
本当のフォーマルな場所では
マナー違反になるので、
フォーマルな場面での場合は、
ワインを「乾杯の」気持ちを示すために
持ち上げて、
乾杯したい相手に向かって
笑顔で返せばいいです。
また「ワインはいりません」の
サインとして、
グラス上に
指先を優しくそえればよいです。
※「乾杯！」A votre sante！（フランス語）
(⌒▽⌒)／゜・:*【 A votre sante！ 】*:・゜＼(⌒▽⌒)
ギフトにワインを贈りたい！気を付けることは？
ギフトにワインを選ぶ人も多いです。
知り合いでワイン好きな方なら、
好みもわかりやすいので
選びやすいのですが、
ワインを知らない方へ、ギフトとして贈りたい時は、
まず贈りたい相手（ワインを受け取る側）の
“ 好み ”を調査する。
例えば、肉料理が好きか、
あるいは魚料理が好きかや、
ワインタイプは赤が好きか、白が好きか、
スパークリングワインのほうが好きか？
どんなワインの味わいを好むか？
などを
事前に聞いたほうがいいでしょう。
自分が “ワインを贈られる側なら ？”と考えると
選ぶときに
重視したほうがよいポイントを
見つけやすくなるでしょう。
しかしながら、
相手の好みや重視するポイントがわかっても
多種多様にあるワイン選びは難しいですよね。
なので、
相手に喜ばれる可能性が高くなる対策として
贈る用途や、受け取る側の年齢、
仕事での関係、好みなどの情報を伝えて
知り合いのワイン専門店の方や、
行きつけのレストランがあれば、良い機会の時に
ワインの専門家「ソムリエ」さんの
アドバイスを受けることをお勧めします。
ソムリエをしている知り合いや
友人がいれば最高ですね。(^^)
またソムリエサービスもあると聞きます。
一般的に、
気心知れた方への、
ちょっとしたお祝いに利用しやすい
ワインクラス価格は2,000～3,000円ほど。
また一般的に、10,000円以上が
高級ワインクラスになります。
ワインを受け取る側が、
“ 私のために選んでくれたワインなんだ ”
という気持ちが伝わる
ワイン選びを、心がけてくださいね。(^^)
【ミシュラン星付き】厳選フランスワイン
極上のフランスワインが飲みたい！
またギフトとして贈りたいという方へ
株式会社アルディスから、
ミシュラン星付きの
厳選フランスワインをご紹介します。
トップクラスの証明である5つ星ホテル・ラファエルや
多くの星付きの高級レストラン
およびホテルでのソムリエ経験
のあるジェローム・コボー氏が厳選した、
さらに（同社調査）日本に上陸していない、
うれしい価格設定で提供される、
極上のフランスワインをご紹介します。(＾▽＾)/
利点：一流ソムリエ厳選のワインが月2本届く。
通常は1本6,000円以上するワインを、初回は2本で（税抜き）1,800円。
2回目以降は税抜き2本セット5,000円。
お届け2回目では、スペイン産極上生ハムをプレゼント。
毎回ワインの知識がぐっと増える
ワイン知識の「説明書」もついてくる。
そのほかの特典もある。
ダンディなジェローム・コボー氏のほうで
ミシュラン星付きワイン詳細を
見たい方はこちらへ (*^^*)
